Guatemala - Flores - mei 2007
"........... en bij het verlaten van het dorp een man die schaafijs verkoopt en daarvoor een fraaie machine heeft ontwikkeld die me aan een wijnpers doet denken. “Granizado” heet dat hier, “frio frio” in de Dominicaanse Republiek, “piragua” in Puerto Rico, “raspado” in Panama, “schaafijs” op de Rotterdamse Kruiskade. ..............."
