Buenos Aires, 20 september 2003, Plaza San Martín
"....Het werk vordert langzaam. Als wij om een uur of twee gaan lunchen, is de streepjescode klaar en genieten de studenten van een lange lunch. Zij praktiseren zonder twijfel stelling 6 “El que no come, no piensa - hij die niet eet, denkt niet.”.........."